Підготовка до весни: які продукти найкраще вживати пізньою зимою

Зима – це санки, лижі, сніг, новорічні свята і день святого Валентина. А ще найхолодніша пора в році є стресом для організму. Обмежена кількість свіжих овочів, фруктів і ягід, а також недолік сонячного світла негативно впливають на фізіологічний і психологічний стан людини, знижуючи опірність організму перед вірусами.

Чорна смородина
Ця корисна ягода відмінно переносить глибоке заморожування, що не втрачаючи при цьому своїх корисних речовин, тому заморозити її самому або купити в супермаркеті не складе труднощів. Смородина є одним з основних джерел вітаміну С, який необхідний для активізації захисних сил організму.

Журавлина
Журавлина має унікальний вітамінний і мінеральний склад. Маленька червона ягода ліквідує дефіцит вітамінів групи В і калію, що дуже корисно для серця, судин і краси волосся.

Хурма
Хурма взимку є сезонним продуктом, багатим вітамінами. Смачний фрукт – один з лідерів за вмістом вітаміну А, головного вітаміну “краси” для тіла і волосся. Крім того, хурма позитивно впливає на роботу нервової системи, розслабляючи її та знімаючи стрес.

Мед
Цей продукт відомий всім своїми корисними властивостями. Його необхідно вживати в їжу не тільки під час хвороби, а й для профілактики. До слова, в Японії кожному школяреві обов’язково дають кілька чайних ложок натурального меду в день. Це покращує роботу мозку і підвищує імунітет.

Імбир
Зігріваючий імбирний чай допоможе уникнути простудних захворювань. Крім того, імбир сприяє схудненню і утриманню ваги, що дуже важливо взимку, коли так і хочеться порушити дієту заради апетитного десерту.

Капуста
Практично всі види капусти корисні взимку. Але найдоступнішим і корисним варіантом є білокачанна капуста, яка сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і поліпшення захисних властивостей організму. Чим не привід поласувати квашеною капустою?

Грецькі горіхи
Вітаміни групи В і вітамін C, також магній, калій, мідь, кальцій і фосфор – всім цим багатий цей продукт. Всього 3-4 волоських горіха в день піднімуть настрій, знімуть стрес і позитивно вплинуть на імунну систему організму.